INSCRÍBETE EN EL CURSO DE MANIPULACIÓN DE ALIMENTOS Y EMPIEZA A GANAR DINERO ¿SABÍAS QUE LA MANIPULACIÓN ES MUY DEMANDADA?
La aceptación de productos alimenticios se rige básicamente por normas de buena calidad e inocuidad de los ingredientes. Así que por su elaboración de los alimentos, empaque, condiciones de almacenamiento de materia prima y producto terminado. Además de la higiene del personal e instalaciones. Pero también de los conocimientos y el control en la manipulación de alimentos, herramienta esencial para evitar enfermedades. En resumen, para ayudarle a sensibilizar al personal. Por eso el SEPE, ha diseñado el curso de técnicas de manipulación de alimentos, e cual tiene una duración de 120 horas.
La casa de estudios, pone a disposición especializaciones, carreras técnicas, postgrados, maestrías y diplomados en áreas de gran demanda laboral. Además, al finalizar cualquier estudio puedes insertarte en cualquier empresa española. Y de esta forma mejorarás tu calidad de vida y la de los tuyos.
Objetivos de la especialización del SEPE en técnicas de manipulación de alimentos
Lo más importante, concienciar en materia de seguridad alimentaria Además, dar a conocer las correctas pautas y normas de manipulación .Pero también, conseguir el cumplimiento legislativo de aplicación en el sector. En resumen, conocer las causas y saber cómo prevenir las intoxicaciones alimentarias. Así como, saber utilizar las cámaras de refrigeración y congelación para evitar la contaminación cruzada y conservar los alimentos de forma segura. En definitiva, fomentar actitudes correctas en la higiene alimentaria. Y saber realizar las operaciones de limpieza de forma segura e higiénica.
¿ A quien va dirigida la especialización del SEPE de técnicas de manipulación de alimentos?
- Personas que durante su jornada de trabajo entren en contacto con los alimentos de forma directa o indirecta.
- A personal de restauración, supermercados, reparto, guarderías, colegios, residencias, industria alimentaria (quesería, matadero, pescaderías, lácteas, cárnicas, panaderías, fruterías, etc).
Contenido programático de la especialización del SEPE en técnicas de manipulación de alimentos
- Los Alimentos.
- Cómo deben ser las Instalaciones de una empresa dedicada a elaborar y conservar alimentos
- Lo más importante, almacenamiento, Producción, Control de Calidad
- Además las áreas de descanso y refrigerio, cambio de ropa, talleres, baños y servicios sanitarios.
- Qué es contaminación
- Cuáles son las dos vías de contaminación de los Alimentos
- Pero también, cuáles pueden ser las Fuentes de Contaminación
- Mecanismos de Contaminación: Origen de la contaminación:
- Así como la clasificación de los contaminantes
- En resumen, las enfermedades transmitidas por los Alimentos contaminados
- Preparación y conservación de los alimentos
- En conclusión, sistemas actuales de conservación
- Materiales: Materias primas, material de empaque, producto terminado, Materiales reprocesados y rechazados, Rotulados
- Documentos exigidos, Registros de Producción
- Tips para conservación de alimentos
- Además la higiene alimentaria en la manipulación de alimentos
- Áreas a Limpiar.
- Asimismo, los Equipos y los Utensilios
- Locales y Dependencias
- Compuestos utilizados para la limpieza
- Qué entendemos por Contaminación Ambiental
- Y la seguridad industrial hace parte de la salud
La capacitación en la institución educativa SEPE es gratuita, y podrás adquirir capacidades para ser un experto en un oficio. Si pretendes formarte en el área de medicina, puedes postularte a las becas virtuales de la institución. Además, puedes hacer especializaciones, cursos, maestrías y diplomados. Inscríbete ya. No pierdas la oportunidad que es solo para ti.