OBJETIVO DEL CURSO O ESPECIALIZACIÓN DE TRANSPORTISTAS DE GANADO:
- Estar al tanto de los aspectos generales que se deben tener en cuenta para asegurar el bienestar de los animales en las explotaciones ganaderas, teniendo en cuenta la normativa comunitaria.
- Adquirir los conocimientos necesarios para la capacitación en materia de bienestar animal en el proceso de producción de las explotaciones.
- Habilitar al alumno para realizar transporte de animales en unas condiciones adecuadas.
TEMARIO DEL CURSO O ESPECIALIZACIÓN DE TRANSPORTISTAS DE GANADO:
MÓDULO I. MÓDULO GENERAL
- U.D.1. Introducción. Aspectos globales de la legislación sobre bienestar animal y formación del personal encargado del cuidado y manejo de los animales. Ley 11/2003 de Protección Animal de la Comunidad Autónoma de Aragón. Sociedad y bienestar animal. Situación actual en la UE y previsiones.
- U.D.2. Anatomía y fisiología de los animales de producción. Comportamiento animal. Bienestar animal y adaptación. Salud, estrés, enfermedad. Causas predisponentes y determinantes de la enfermedad.
- U.D.3. Bienestar animal y producción.
- U.D.4. Aspectos prácticos del bienestar animal. Construcciones, instalaciones y equipos. Manejo de los animales y comportamiento animal. Actuaciones ante lesiones y enfermedades de los animales. Ley de Sanidad Animal: Planes de alerta sanitaria, sacrificios obligatorios, identificación, registro, documentaciones sanitarias.
- U.D.5. Protección de los animales durante su transporte en el ámbito comunitario. Normativa de aplicación
- U.D.6. Condiciones generales del transporte de animales.
- U.D.7. Animales aptos para el transporte.
MÓDULO II. MÓDULO PARA TRANSPORTISTAS DE GANADO\r\n•U.D.1. Protección de los animales durante su transporte dentro de la Unión Europea y Consejo de Europa. Normativa de aplicación.
- U.D.2. Condiciones generales del transporte de animales
- U.D.3. Fisiología animal y necesidades de alimentación y agua. Comportamiento animal. Estrés. Aptitud para el transporte de animales.
- U.D.4. Tiempos de viaje y descansos. Aspectos prácticos del manejo de animales.
- U.D.5. Prácticas durante el transporte: carga, descarga, instalaciones, manejo. Densidades de carga.
- U.D.6. Cuidado de urgencia para animales. Planes de contingencia durante transporte. Sacrificio de emergencia.
- U.D.7. Documentos necesarios para desplazar animales. Identificación animal
- U.D.8. Medios de transporte: Características.
- U.D.9. Transporte por agua, en ferrocarril y por avión.
- U.D.10. Provisiones adiciones para viajes largos. Planes de viaje.
- U.D.11. Impacto de la conducción en el comportamiento y bienestar de los animales transportados y en la calidad de la carne.
- U.D.12. Condiciones de seguridad para el personal que maneja los animales.
- U.D.13. Limpieza y desinfección de vehículos.
- U.D.14. Talleres de trabajo sobre casos prácticos.