El Servicio Público de Empleo Estatal (España),te abre las puertas al futuro para que te formes en un área lucrativa y aumentes tus ingresos personales, cursando estudios en: panificación y pastelería salada, lo mejor: Gratis, con los cursos – becas que ofrece esta prestigiosa institución.
La formación académica tiene una duración de 40 horas, es un curso- beca de carácter subvencional y presencial.
El curso- beca busca mejorar personal y profesionalmente al alumno mediante el aprendizaje de conocimientos y habilidades orientados a la mejora en el puesto de trabajo.
FORMACIÓN DIRIGIDA A
La adquisición de conocimientos está orientada a cualquier persona que desee aumentar su formación orienta a la mejora del desempeño en su lugar de trabajo y se dirige a personas interesadas en mejorar profesionalmente a través del aprendizaje de una formación relacionada con su lugar de trabajo.
REQUISITOS PARA ESTUDIARLO
No existen requerimientos limitativos
CONTENIDO Y TEMARIO DEL CURSO GRATIS SEPE PANIFICACION Y PASTELERIA SALADA:
Módulo I. EL PAN Y LA PANADERÍA (8 horas)
- D. 1. Tipos y fórmulas de elaboración
- D. 2. Técnicas de panadería
- D. 3. Proceso de ejecución
Módulo II. PREELABORACIÓN DE PRODUCTOS PARA ELABORACIONES DE PASTELERÍA SALADA (6 horas)
- D. 1. Tratamiento básico de las diversas materias primas
- D. 2. Cortes y piezas de los diferentes géneros con denominación propia
- D. 3. Procedimientos y técnicas de preelaboración
Módulo III. TÉCNICAS BÁSICAS DE COCINA Y CHARCUTERÍA PARA LA ELABORACIÓN DE RELLENOS SALADOS (10 horas)
- D. 1. Características
- D. 2. Ejecución
- D. 3. Tratamiento de las materias primas
Módulo IV. PRODUCTOS DE PASTELERÍA SALADA (8 horas)
- D. 1. Tipos de productos y de rellenos
- D. 2. Normas y técnicas de elaboración
Módulo V. DECORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PANES Y PRODUCTOS DE PASTELERÍA SALADA (8 horas)
- D. 1. Normas y combinaciones organolépticas básicas
Recuerda el SEPE siempre está pensando, no dejes para mañana, lo que puedes estudiar hoy. Inscríbete ya.