El Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE) , ubicado en España te da la oportunidad que crezcan en el ámbito personal y profesional, estudiando un oficio diferente y lucrativo: higiene alimentaria, lo mejor los estudios son totalmente gratuito.
El curso – beca de higiene alimentaria que ofrece el SEPE, es subvencionado con una modalidad a presencial, tiene una duración de 20 horas, y ayudará a disponer de las capacidades precisas para procesar y/o supervisar la comida que reciben las personas en los distintos estado fisiológicos, así como brindar los conocimientos necesarios para aquellas personas que deseen recibir una formación específica en higiene alimentaria , aplicada con el fin de perfeccionar su dedicación profesional, al tiempo que garantizar el buen estado nutricional de las personas.
La adquisición de conocimientos está dirigida a todas las personas que desean aumentar su desempeño en su lugar de trabajo.
REQUISITOS A PRESENTAR:
Ningún requisito previo es necesario
CONTENIDO DEL CURSO – BECA SEPE EN HIGIENE ALIMENTARIA:
Módulo I. LOS ALIMENTOS (4 horas)
U.D. 1. Introducción
U.D. 2. Los alimentos
U.D. 3. Contaminación de alimentos
U.D. 4. Enfermedades de origen alimentario
Módulo II. MANIPULACIÓN E HIGIENE ALIMENTARIA (8 horas)
U.D. 1. Conservación y almacenamiento de los alimentos
U.D. 2. Salud e higiene personal
U.D. 3. Consideraciones higiénicas en locales, equipos y utensilios
U.D. 4. Planes generales de higiene (PGH)
Módulo III. LEGISLACIÓN ALIMENTARIA APLICABLE (4 horas)
U.D. 1. Reglamentación alimentaria
U.D. 2. Sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico
Módulo IV. APLICACIÓN PRÁCTICA EN EL SECTOR (4 horas)
U.D. 1. Introducción
U.D. 2. Peligros específicos en el sector
U.D. 3. Aplicación práctica del sistema APPCC
En la adquisición de los conocimientos y habilidades necesarias para aumentar tu proyección profesional y personal. El SEPE, siempre está a tu lado para que consigas mejorar mediante la formación y te puedas desenvolver con más suficiencia en el entorno económico complejo en el que nos encontramos.