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SEPE: Curso – beca de panificación y pastelería salada

beca panificacion y pasteleria salada

El Servicio Público de Empleo Estatal (SEPE – España), te abre las puertas al futuro para que te formes en un área lucrativa y aumentes tus ingresos personales, cursando estudios en: panificación y pastelería salada, lo mejor: Gratis, con los cursos – becas que ofrece esta prestigiosa institución.

La formación académica tiene una duración de 40 horas, es un curso- beca de carácter subvencional y presencial.

El curso- beca busca mejorar personal y profesionalmente al alumno mediante el aprendizaje de conocimientos y habilidades orientados a la mejora en el puesto de trabajo.

FORMACIÓN DIRIGIDA A

La adquisición de conocimientos está orientada a cualquier persona que desee aumentar su formación orienta a la mejora del desempeño en su lugar de trabajo y se dirige a personas interesadas en mejorar profesionalmente a través del aprendizaje de una formación relacionada con su lugar de trabajo.

REQUISITOS PARA ESTUDIARLO

No existen requerimientos limitativos

CONTENIDO Y TEMARIO DEL CURSO – BECA SEPE PANIFICACION Y PASTELERIA SALADA:

Módulo I. EL PAN Y LA PANADERÍA (8 horas)

  1. D. 1. Tipos y fórmulas de elaboración
  2. D. 2. Técnicas de panadería
  3. D. 3. Proceso de ejecución

Módulo II. PREELABORACIÓN DE PRODUCTOS PARA ELABORACIONES DE PASTELERÍA SALADA (6 horas)

  1. D. 1. Tratamiento básico de las diversas materias primas
  2. D. 2. Cortes y piezas de los diferentes géneros con denominación propia
  3. D. 3. Procedimientos y técnicas de preelaboración

Módulo III. TÉCNICAS BÁSICAS DE COCINA Y CHARCUTERÍA PARA LA ELABORACIÓN DE RELLENOS SALADOS (10 horas)

  1. D. 1. Características
  2. D. 2. Ejecución
  3. D. 3. Tratamiento de las materias primas

Módulo IV. PRODUCTOS DE PASTELERÍA SALADA (8 horas)

  1. D. 1. Tipos de productos y de rellenos
  2. D. 2. Normas y técnicas de elaboración

Módulo V. DECORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE PANES Y PRODUCTOS DE PASTELERÍA SALADA (8 horas)

  1. D. 1. Normas y combinaciones organolépticas básicas

Recuerda el SEPE siempre está pensando, no dejes para mañana, lo que puedes estudiar hoy. Inscríbete ya.

Además, puedes estudiar pre elaboración y conservación de alimentos, para mayor información puedes visitar el portal web del SEPE, y te enteres sobre los beneficios que puedes adquirir estudiando en la institución.

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